مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
450 گرم |
|
1 عدد |
|
نصف پیمانه |
|
2 قاشق غذاخوری |
|
2 قاشق چایخوری |
|
2 قاشق چایخوری |
|
1 قاشق چایخوری |
|
1 حبه |
|
4 عدد |
|
4 برگ |
|
1 عدد |
روش پخت
- در یک کاسه بزرگ، چرخ‌کرده بوقلمون را با پیاز، تخم‌مرغ، ریحان، سس خردل، سس سویا، فلفل و سیر به خوبی مخلوط کنید.
- این مخلوط را به صورت 4 برگر درآورید.
- هر طرف برگرها را حدود 6دقیقه درون روغن سرخ کنید.
- برگرها را به همراه کاهو و گوجه‌فرنگی درون نان برگر قرار دهید و همراه با سس مورد علاقه‌تان میل نمایید.
