مواد مورد نیاز برای 6 نفر
|
450 گرم |
|
به میزان دلخواه |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
1 عدد |
|
به میزان دلخواه |
|
نصف پیمانه |
|
1.5 پیمانه |
|
1 پیمانه |
|
425 گرم |
|
5 پیمانه |
|
نصف پیمانه |
|
1 عدد |
روش پخت
- در یک ماهیتابه روغن را رو حرارت متوسط گرم کنید، گوشت چرخ‌کرده بوقلمون، پودر چیلی و نصف نمک را درون آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. هر از گاهی هم بزنید.
- مواد داخل آووکادو را در آورید و در یک کاسه له کنید.
- ماست و باقیمانده نمک را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
- یک کاسه ترجیحا شیشه‌ای شفاف، جهت سرو سالاد انتخاب کنید و مواد را به ترتیب زیر درون آن بریزید.
- در لایه اول گوشت بوقلمون را قرار دهید.
- لایه بعدی، چیپس ذرت را روی آن بریزید.
- سس سالسا را در لایه بعدی بریزید.
- لوبیا را در ردیف بعدی قرار دهید.
- در لایه بعدی کاهو را اضافه کنید.
- مخلوط ماست و آووکادو را روی کاهو بریزید.
- لایه بعدی، مخلوط پنیر گودا و چدار را بریزید.
- در لایه نهایی، گوجه فرنگی را بریزید.
- این سالاد را همراه با آبلیموی تازه و روغن زیتون سرو نمایید.
